Maliny liofilizowane – chrupiące rubiny pełne smaku i zdrowia

Czym są liofilizowane maliny?

Liofilizowane maliny to w 100 % naturalne, całe owoce, z których usunięto wodę w procesie suszenia mrozem (≈ –50 °C) przy obniżonym ciśnieniu. Dzięki temu zachowują pełnię smaku, intensywną barwę, niemal wszystkie witaminy i minerały oraz przyjemną, lekką chrupkość. Nie zawierają dodatku cukru, soli, barwników, konserwantów ani GMO, dlatego są idealną, zdrową przekąską zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

Więcej o dostępnych owocach liofilizowanych znajdziesz na delifruits.pl.

Dlaczego warto sięgnąć po maliny liofilizowane?

Naturalne i czyste

Skład to wyłącznie 100 % malin. Liofilizacja chroni delikatne związki bioaktywne, dzięki czemu w garści suszonych owoców znajdziesz porównywalną ilość:

• witamin C, A, E i z grupy B,

• minerałów – potasu, magnezu, wapnia, żelaza, cynku, selenu,

• błonnika pokarmowego wspierającego pracę jelit.

Dla zdrowia i urody

Regularne chrupanie malin:

• wzmacnia odporność i skraca czas infekcji,

• działa przeciwzapalnie, przeciwdrobnoustrojowo i antyoksydacyjnie (dzięki antocyjanom),

• wspiera serce oraz układ krążenia, obniżając poziom „złego” cholesterolu LDL,

• poprawia kondycję skóry, włosów i paznokci,

• reguluje metabolizm, syci na długo i stabilizuje poziom cukru (niski IG ≈ 32).

Zastosowanie malin liofilizowanych

Maliny w chłodnej, chrupiącej odsłonie pasują niemal do wszystkiego:

• śniadania – owsianka, jaglanka, musli, granola, smoothie, koktajl białkowy,

• nabiał – jogurt, skyr, serek wiejski, kaszki dla malucha,

• desery i wypieki – serniki, bezy, muffiny, brownie, kremy mascarpone, pudry owocowe do dekoracji,

• napoje i potrawy – herbatki rozgrzewające, kompoty, kisiele, zupy owocowe,

• on-the-go – lunchbox do szkoły, pracy, na wycieczkę czy przed treningiem.
  Możesz je także chrupać prosto z opakowania – bez wyrzutów sumienia!

Dla kogo są maliny liofilizowane?

• dzieci i nastolatki (zdrowa alternatywa dla słodyczy),

• dorośli szukający niskokalorycznej, sycącej przekąski,

• weganie, wegetarianie i osoby na diecie bezglutenowej,

• diabetycy (niski IG) i osoby redukujące masę ciała,

• sportowcy potrzebujący szybkiego źródła antyoksydantów.

Jak przechowywać maliny liofilizowane?

Najlepiej w szczelnie zamkniętym doypacku, z dala od ciepła i wilgoci. Optymalna temperatura to ≤ 25 °C lub chłodziarka ok. 3 °C – w takich warunkach zachowują świeżość i chrupkość nawet 9 miesięcy po otwarciu.

Na czym polega liofilizacja?

To suszenie sublimacyjne – zamrożony owoc trafia do próżni, w której lód od razu przechodzi w parę wodną, pomijając fazę ciekłą. Proces chroni strukturę komórkową, dlatego maliny pozostają jędrne, zachowują kształt, kolor i do 97 % wartości odżywczych świeżego owocu.

Więcej o liofilizacji możesz przeczytać np. na Wikipedia.

Dlaczego dzieci pokochają maliny liofilizowane?

Maliny mają rześko-słodki, lekko kwaskowaty smak, intensywny aromat i przyjemną chrupkość – w efekcie zastępują chipsy czy cukierki, a jednocześnie dostarczają witamin i antyoksydantów ważnych dla rosnącego organizmu. Poręczne opakowanie ze struną zmieści się w plecaku lub kieszeni, więc maluch zawsze ma je pod ręką.

Podsumowanie

Liofilizowane maliny to:

• 100 % naturalny skład bez dodatków,

• bogactwo witamin, minerałów i błonnika,

• chrupiąca, wyrazista przekąska na każdą okazję,

• niska kaloryczność i niski indeks glikemiczny,

• całoroczna dostępność niezależnie od sezonu.

Chwyć garść rubinowych malin i poczuj smak lata – kiedy tylko zechcesz!

Skład: Malina liofilizowana.