Borówka amerykańska liofilizowana – chrupiący, słodko-kwaśny skarb natury

Czym jest borówka liofilizowana?

Borówka liofilizowana to w 100 % całe owoce, z których w procesie suszenia mrozem usunięto niemal całą wodę. Dzięki temu zachowują naturalny smak, zapach, kolor i – co najważniejsze – pełnię witamin, minerałów oraz antyoksydantów. Lekka, chrupiąca struktura sprawia, że borówki rozpływają się w ustach, uwalniając swój charakterystyczny słodko-kwaśny aromat. Bez cukru, bez konserwantów, bez sztucznych dodatków – tylko czysta borówka przez cały rok.

Właściwości zdrowotne borówki

Naturalna bomba antyoksydantów

Borówki zajmują pierwsze miejsce wśród owoców pod względem zawartości antyoksydantów (antocyjanów). Wspierają walkę z wolnymi rodnikami, opóźniają procesy starzenia i wzmacniają odporność.

Witaminy i mikroelementy

• Witamina C, A, E i K – wsparcie odporności, skóry i krzepliwości krwi.

• Witaminy z grupy B – energia i prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.

• Mangan, magnez, potas, żelazo – mineralne wsparcie serca, kości i mięśni.

Wspomaganie wzroku i pracy mózgu

Flawonoidy poprawiają ostrość widzenia i pamięć, dlatego borówki poleca się kierowcom, uczniom i osobom pracującym przy komputerze.

Przyjazne dla jelit i sylwetki

Błonnik reguluje trawienie, zmniejsza apetyt i pomaga w usuwaniu toksyn. Niski indeks glikemiczny sprawia, że po borówki mogą sięgać diabetycy i osoby odchudzające się.

Jak wykorzystać borówki liofilizowane?

Śniadania i przekąski

• owsianka, jaglanka, musli, granola, kaszki dla dzieci,

• chrupiący dodatek do szkolnego lunchboxu i biurowej przekąski.

Smoothie i napoje

• koktajle proteinowe, smoothie bowl, lemoniady, herbaty owocowe.

Desery i wypieki

• muffiny, naleśniki, gofry, serniki na zimno, lody, torty (jako posypka i dekoracja).

Dania wytrawne i sosy

• kontrast słodyczy i kwasku w sosach do mięs czy sałatek z serem.

Dlaczego warto wybrać borówki liofilizowane?

• 100 % owocu, 0 % dodatków – czysta etykieta.

• Pełnia wartości odżywczych – witaminy i antyoksydanty jak w świeżych owocach.

• Chrupiąca forma – idealna do bezpośredniego chrupania i wielu potraw.

• Długa trwałość – nie wymaga chłodzenia, zawsze pod ręką.

• Uniwersalne zastosowanie – od śniadania, przez trening, po deser.

Jak przechowywać?

Po otwarciu trzymaj borówki w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i źródeł ciepła. W suchym, chłodnym miejscu zachowają świeżość i chrupkość nawet przez kilka miesięcy.

Czym jest liofilizacja?

Liofilizacja to suszenie sublimacyjne: zamrożony produkt trafia do próżni, gdzie lód przechodzi bezpośrednio w parę wodną, omijając fazę ciekłą. Dzięki niskiej temperaturze i brakowi wysokiego ciśnienia owoce nie tracą barwy, aromatu ani składników odżywczych, a jednocześnie stają się lekkie, chrupiące i bardzo trwałe. To najłagodniejsza metoda utrwalania żywności – stosowana w żywieniu sportowców, podróżników, a nawet astronautów.

Skład: Borówka amerykańska liofilizowana.

Pochodzenie: Polska

Wartość odżywcza w 100g:

Wartość energetyczna: 359kcal

Węglowodany: 63,5g

w tym cukry: 37,4g

Białko: 3,8g

Tłuszcze: 4,9g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5g

Błonnik: 22,7g

Sól: 0,025g

 

Alergeny: Produkt może zawierać śladowe ilości: glutenu, orzechów ziemnych, innych orzechów, sezamu, mleka, soi oraz dwutlenku siarki.