Jakie ciasto zrobić na imieniny?

Imieniny to wyjątkowa okazja, podczas której chcemy ugościć najbliższych czymś naprawdę pysznym. Jednym z najlepszych pomysłów na imieninowy stół jest oczywiście domowe ciasto. Ale jakie wybrać, by było efektowne, smaczne i zachwyciło wszystkich gości? Odpowiedź jest prosta – postaw na ciasto z orzechami, które łączy elegancję, bogaty smak i wartości odżywcze.

Dlaczego warto wybrać ciasto orzechowe na imieniny?

• Wyjątkowy smak – orzechy nadają ciastom głębi, chrupkości i naturalnej słodyczy.
• Zdrowe dodatki – zawierają białko, magnez, witaminy i zdrowe tłuszcze.
• Uniwersalność – ciasta orzechowe można łączyć z kremami, owocami czy czekoladą, tworząc wypieki na różne okazje.
• Efektowność – pięknie prezentują się na stole i zawsze budzą zachwyt gości.

Przepis: Ciasto imieninowe z orzechami i kremem waniliowym

Składniki:

• 200 g mielonych orzechów włoskich
• 200 g mąki pszennej
• 150 g cukru trzcinowego (lub erytrytolu jako zdrowsza wersja)
• 4 jajka
• 150 g masła
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 500 ml śmietanki 30%
• 1 opakowanie serka mascarpone (250 g)
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 laska wanilii lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie ciasta:

1. Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli.
2. Masło utrzyj z cukrem, a następnie dodaj żółtka i dalej ucieraj, aż masa stanie się puszysta.
3. Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i mielone orzechy, delikatnie mieszając.
4. Na końcu dodaj ubite białka i połącz składniki delikatnie szpatułką.
5. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 180°C przez około 35–40 minut.

Przygotowanie kremu:

1. Śmietankę ubij na sztywno, dodaj mascarpone, cukier puder i wanilię.
2. Wszystko wymieszaj, aż powstanie gładki, puszysty krem.

Dekoracja:

• Przekrój wystudzone ciasto na dwa blaty, przełóż połową kremu, a resztą posmaruj wierzch i boki.
• Udekoruj posiekanymi orzechami włoskimi, owocami sezonowymi lub startą gorzką czekoladą.

Efekt? Puszyste, kremowe i orzechowe ciasto, które będzie idealnym zwieńczeniem imieninowej uroczystości.

Inne inspiracje na imieninowe wypieki

• Sernik z orzechową kruszonką
• Brownie z dodatkiem orzechów i malin
• Tarta orzechowo-czekoladowa
• Ciasto marchewkowe z orzechami i kremem śmietankowym

Każde z nich możesz przygotować, wykorzystując naturalne bakalie i orzechy, które nie tylko wzbogacą smak, ale również dodadzą wartości odżywczych.

Gdzie kupić najlepsze orzechy do ciasta?

Świeże i naturalne orzechy, idealne do wypieków, znajdziesz w sklepie delifruits.pl. To gwarancja jakości, pełni smaku i aromatu, które sprawią, że Twoje imieninowe ciasto będzie niezapomniane.

👉 Sprawdź ofertę: delifruits.pl